Consommer de la viande locale et bio, telle est la demande de nombreux consommateurs. Et la solution pourrait bien être liégeoise. En effet, Matthieu Barbay, jeune entrepreneur tout droit sorti de l’HELMO Sainte-Marie aux Guillemins, a lancé une coopérative avec les producteurs belges de viande : Sainbiooz. L’objectif : tout contrôler de A à Z. Soit de l’animal au supermarché …

Voici «Victor», une nouvelle application de covoiturage basé sur de l’auto-stop digitalisé Tendances Première : Transition, avec Sainbiooz