Diplômé d’HEC, un jeune theutois, Pierre Hennen, comptait réaliser un de ses rêves : ouvrir un atelier de boulangerie sans gluten et donc fabriquer son pain. Son projet de start-up est déjà soutenu par le Venture-Lab à Liège. Histoire d’un parcours atypique et d’une réussite en devenir …
